Els pavesos amb "Les anguiles de l'Albufera"

Som les anguiles de l'Albufera,
pumba pumba pumba 

pumba pumba pumba xim pum

som les més fines de la peixquera
i en el fang de la sèquia vivim de nit,
tiruri tiruri tiruri tiruri tiruri tirurat xim pum

puix si t'agarren tilín tilín ton

procura esmunyir-te.tilín tilín ton
tururu tururu tururu tururu tururu tururu ruru xim pum
Com som tan fines, mos fan xixines,
xines xines xines xines xines xines xim pum!

mos tallen a trossos per a menjar-nos
i les nostres espines se les menja el gat,
tiruri tiruri tiruri tiruri tiruri tirurat xim pum

puix si t'agarren

tilín tilín ton

procura esmunyir-te.

tilín tilín ton
tururururururu tururururururu ruru xim pam